Retour sur le concours du meilleur far breton
Jeudi dernier, nous avons accueilli pour la 3ème année consécutive le concours du meilleur far breton de Bretagne.
21 artisans pâtissiers et boulangers venus de toute la Bretagne se sont affrontés en présentant leur far évalués selon 3 critères :
La présentation et l'aspect général
L'apparence à la coupe
La dégustation
Nous sommes ravis de vous faire découvrir le podium :
🥇Anthony Pontgelard - Locqmariaquer (56)
🥈François Jehannin - Responsable laboratoire à La Briacine à Saint-Briac (35)
🥉Valentin Meheust - Pâtissier à la boulangerie MAL'O Délices à Saint-Malo (35)
Félicitations aux 3 gagnants mais également à l'ensemble des participants et des visiteurs venus nombreux pour profiter de la dégustation au sein du restaurant.
Merci à Gaël Redouté et à la Chambre de Métiers et de l'Artisanat de Bretagne de nous avoir renouveler leur confiance une 3ème fois, merci aux jurys de leur présence et merci à Disgroup d'avoir sponsorisé l'événement et récompensé les gagnants 🤝